Глицериновый картофель А. Д. Павловского

Устанавливают рН 7,0-7,4. Добавляют 0,5-1 г глюкозы (можно заменить лактозой, сахарозой) и 1 мл индикатора Андреде. Среду разливают по пузырькам и стерилизуют текучим паром 3 дня подряд но 30 минут. Среда Гисса с индикатором Андреде имеет соломенно-желтый цвет. Индикатор Андреде: в 100 мл стерильной дистиллированной воды растворяют 0,5 г кислого фуксина и добавляют 16,4 мл нормального раствора едкого натра. Раствор стерилизуют при 100° 5 минут. Индикатор имеет соломенно-желтый цвет. Сохраняется он во флаконах с притертой пробкой в темном месте. В общепринятых прописях применяются следующие среды: простой агар, простой мясо-пептонный бульон, сахарный агар, сахарный бульон, кровяной 5% агар, желточно-солевой агар, молочный агар, среда Эндо, среда Ресселя, бульон Хоттингера, бульон Мартена, желчный бульон, среды Гисса с углеводами, лакмусовое молоко, среда Тароцци. 80 г пресованных дрожжей (или 20 г сухих дрожжей) растворяют в 1 л водопроводной воды. Дрожжевую воду кипятят 15 минут, фильтруют через бумажный фильтр, разливают во флаконы и стерилизуют 2 минуты при 1 атмосфере. К 100 мл дрожжевой воды добавляют 1% пептона, 2% агара (агар растворяют при нагревании), 4% глюкозы, фильтруют, разливают, стерилизуют при 0,5 атмосферы в течение 20 минут. Если среда разлита в пробирки, то агар скашивается. Вместо дрожжевой воды среду можно готовить на 1 % пептонной воды. Жидкая среда Сабуро готовится так же, но без добавления агара.