Если Вы хотите, чтобы Вашей помощнице было комфортно работать на кухне, постарайтесь при установке печки соблюсти несколько простых условий:
микроволновая печь устанавливается на горизонтальной поверхности, на высоте не менее 85 см от пола;
важно, чтобы боковые вентиляционные отверстия не перекрывались, от стены печь должна стоять на расстоянии 10-15 см;
помните, СВЧ-печь – плохая соседка для холодильника: расстояние между ними должно быть не менее 40 см;
в свою очередь, микроволновая печь не любит близость с источниками тепла и пара;
Микроволновые «слабости»:
Как и у любой «женщины» у микроволновой печки есть свои слабости. Так, микроволновая печь «терпеть не может» яйца в скорлупе, металлическую посуду и тарелочки с золотой каемочкой. Кроме того важно помнить, что:
не рекомендуется включать пустую СВЧ-печь;
если Вы разогреваете небольшое количество пищи, поставьте в печь стакан с водой;
всегда плотно закрывайте двери микроволновой печи, она не нуждается в проветривании;
готовьте продукты строго по инструкции, соблюдая температурные и временные режимы;
нельзя использовать печь для стерилизации банок, сушки посуды и разогревания пищи в плотно закрытой упаковке;
не стоит использовать микроволновую помощницу для приготовления первых блюд: она не любит излишнюю влажность;
берегите микроволновку от детей, а детей от микроволновки.
Микроволновые «радости»:
Итак, со «слабостями» микроволновой печки мы разобрались. Осталось добавить немного заботы и ухода, и Ваша помощница будет служить долго и надежно.
Следует помнить, что каждая печка, в зависимости от внутреннего покрытия, требует индивидуального подхода к чистке. Например, микроволновая печь с гладкими стенками из жаропрочной эмали легко очищается. Однако на ней могут возникнуть маленькие трещинки и царапинки, где будет скапливаться жир. Более устойчиво к повреждениям керамическое покрытие. Легче всего моются и наиболее устойчивы к высоким температурам печки с покрытием из нержавеющей стали.
Помните, что микроволновая помощница любит чистоту. Устраивайте её легкую влажную уборку после каждого использования.
Стеклянный поворотный столик можно мыть в посудомоечной машине либо руками с использованием специального средства для мытья микроволновых печей. Прежде чем вернуть столик на место, его необходимо хорошенько высушить.
Старайтесь не использовать при чистке печки абразивные моющие средства, а также средства, содержащие ядовитые вещества.
Удалять грязь с внешней поверхности «помощницы», а также с дверцы и сенсорной панели лучше мягкой губкой, после чего поверхность нужно протереть влажной салфеткой.
При уборке избегайте вентиляционных отверстий.
Для того, чтобы избавиться от неприятного запах в печке, достаточно вскипятить в ней стакан воды с кусочком лимона.
Для удаления особо стойких загрязнений, лучше всего воспользоваться паром. Если же в Вашей печке нет функции «очистка паром», можно поставить в микроволновую печь стакан воды и прокипятить её в течение пяти минут.
Особой помощнице – особая посуда
Ни для кого не секрет, что микроволновая печка «не дружит» с металлом, поэтому старайтесь не оставлять в разогреваемой посуде ложки и вилки. Кроме того, полезно знать, что микроволны распределяются более равномерно в круглой посуде.
Кстати, металлические решетки, которые продаются в комплекте с печкой, как правило, обработаны специальным покрытием, и могут быть использованы в микроволновом режиме, например для запекания бутербродов.
И напоследок: покупайте для Вашей помощницы специальную промаркированную посуду из прочного стекла или пластика. Ни в коем случае нельзя ставить в печь посуду из обычного пластика. Обычная же стеклянная посуда может быть использована только на короткое время для разогревания готовых кулинарных изделий.
Соблюдайте эти простые правила, и Ваша кухонная помощница будет еще долго радовать Вас своими маленьким микроволновыми хитростями.
